文/无恙
我本来在屋里翻着学案喝茶。明天下午，考微观经济学。这是我在法国大学第一个学期的最后一个挑战，之后便是暑假。暑假一开始也不能休息，要学法语。但好歹能在这两件事之间休息半个来星期。
然而我并看不下去。微经并不是一个非常乏味的东西，但准备考试就不一样了。我现在觉得这就是一堆烦人的洋码子。
于是我打开窗。这是一扇落地窗。我住在零楼，落地窗外有一个小阳台，用一个不高的铁栏杆与外面的地隔开。对面是学生活动中心，是老外们开派对的地方。哦，不对，不能这么说。在这里我们这些中国人是“老外”。
但现在没有排队。现在是法国的三更天。学校、宿舍和我只是静静地躺在这里，这法国南部、离地中海不远的山林里。
外面很暗。有几盏路灯。松树们若隐若现。猫们若隐若现。云彩后的月亮若隐若现。
我刚刚喝完手边这杯茶。不知道为什么，突然想吃一口凉面。法国的四月虽然太阳很大，但山里面的夜还是很凉快的，没必要吃凉面。
但我还是做了一份，毕竟不是什么难事。可能也是为了用一下我在家乐福新买的一个漂亮的方形盘子罢。
我烧上水，等水滚开，把一小份油面扔进去。就是那种在中超买的干油面。不多，毕竟是宵夜。其实我屋子里有很多面：荞麦面、蚵仔面、三号细意大利面等等，而且还有面粉，可以自己做手擀面吃。但是快手面，手擀不合适；蚵仔面不想多吃，因为好像中超不再进那种面了。荞麦面不太适合做这种凉面，意大利面更不合适。于是就用油面。我把水烧开扔进面后，略略调小了火，但还是让水滚开的。这件事上我可能是受到了一些意面师傅的影响，他们认为扔进面前后水温变化越小越好，所以他们都是用大锅煮。几分钟后我就把面捞了出来，过水冷却备用。做面，绝对不能煮过，过了就快成面糊了。我直接用的水管子的水，法国这些水都是可以直接饮用的。
调制酱汁。舀大半勺子芝麻酱，加上鱼露、香油、花椒油、辣椒油、花椒粉和日本酱油。之所以用日本酱油，是因为它在凉拌时的确胜过普通生抽。在加上芝麻和榛果碎。本来应该用花生碎的，但是屋里没有。再加入盐和糖各少许。盐味前面的酱油和鱼露里有，所以不多加。糖要比盐多一些。如果是待客，我会再加一些蒜蓉和醋，但我并不很喜欢吃这两味的凉拌，所以没有加。也没有黄瓜，所以也没加。
搅拌，装盘。用勺子在盘子边用辣椒酱和甜辣酱划了两道作为装饰。面上撒一点葱花，亦作为装饰，拌进去也好吃。上菜。
哦，不用上菜。就我一个人。松树林和月光是不需要吃凉面的，毕竟他们有彼此。不过我喜欢吃两面的时候配一杯温红茶，就当是给红茶上菜了。
我拿出一双木筷，打开窗户吃面。手机放音乐，切到的钢琴曲很不合时宜。
我不知道我吃了多长时间，应该不长。我毕竟不是吃饭用几个小时的法国人，而是做饭用几个小时的中国人。我继续喝茶，赏月，观猫。洋码子们早就知趣地退开。
黑夜最终没能吞没一切。毕竟我还有一杯茶，一碗凉面。
唉。这样的月色，山林，夏初，地中海——我怎会不想吃一碗凉面呢？我一定会想吃一碗凉面，就象我一定会思念她一样。做一碗凉面，说容易也容易，说不容易也不容易，调味毕竟是个事儿。想念地球那边的一个人，说容易也容易，毕竟只是想想；说不容易也不容易，毕竟相爱也是个事儿啊。
谁能说世间的一切都不是事儿呢。
别的事儿我管不了，你要是饿了，就来我这儿吧。我可以给你煮碗面。